Днес, докато варих фасул яхния по тази рецепта, изпекох във фурната една тавичка миш-маш. Сега ви предлагам рецептата на този вариант без пържене, който е не по-малко вкусен от класическия. Ястието е без сирене, но вие можете да добавите. Ако решите да си сготвите този миш-маш, ще ви са необходими:
1,5 кг. червена капия;
2 глави кромид лук;
500 мл. настъргани домати или смлени домати от консерва;
8 яйца;
60 - 70 мл. олио;
сол;
магданоз.
Добив: 6 порции.
