Тиквеник

С напредването на есента и приближаването на зимата от кухненските прозорци все по-често се носи ароматът на този божествен плод - тиквата. Днес той изкуши и мен и ви предлагам моята рецепта.

Кекс

 Рецептата за този кекс ми предаде моята майка. Тук ще се опитам да опиша всички тънкости по приготвянето му и ви обещавам, че, ако ги спазите, ще се насладите на още едно кулинарно удоволствие.

Време за приготвяне: 1 час и 15 мин.

Бухтички

С риск да ви представя нещо, което ви е познато, много ми се иска да събера в една поредица стари рецепти, които присъстват в моята кухня редом с новите. Ще нарека поредицата "Рецепти от моето детство" и се надявам да ви бъдат полезни (и вкусни ).

В съзнанието ми бухтичките са свързани с неделната закуска. Не познавам човек, който да е казал, че не ги обича. Те се правят лесно, не са скъпи и не изискват много време и специални кулинарни умения. Ето и рецептата:

Време за приготвяне: около 35 мин.

За безкористната любов

Днес ще напиша първия пост в моя блог. Има ред важни неща, за които бих искала да пиша, но едно от тях изплува в съзнанието ми преди всички: споменът за моята майка. Не ми се ще да използвам клишета, но вярно е, че човек оценява истински някого, когато го загуби. Аз загубих майка си преди повече от 2 години и не мога да кажа, че с времето ми е станало по-леко. Преди майка ми беше даденост: човекът, който винаги е някъде наблизо, готов да се погрижи за мен, толкова всеотдайна, че чак досадна на моменти. Сега, когато тя вече не е с нас, разбирам какво съм имала и какво съм загубила. 

Често съм се опитвала да дам определение на майчината любов и веднъж, когато с дъщеря ми бяхме отишли в църквата да раздадем  за "Бог да прости", го чух от нашия свещенник: "безкористна любов". Това е! Това различава майчината любов от всяка друга любов, която срещаме през живота си и я прави уникална - безкористността. Любов без условия, любов към нас, без значение какви сме. Това е любовта, която ще ни липсва, докато сме живи, това е любовта, която изпитваме към нашите деца.

Вече знам какво ще е заглавието.

Желая ви хубав ден и се радвайте на безкористната майчина любов, докато я имате.